چکن سوپ کو سپر فوڈ کیا بناتا ہے؟

چکن کا سوپ بیماری کے دوران لوگوں کے لیے غذائیت، پانی سے بھرپور ہونے کی وجہ سے اچھا ذریعہ ہو سکتا ہے

چکن سوپ کا ایک پیالہ۔ — X/@istock

جب آپ بیمار ہوتے ہیں، تو چکن سوپ کے علاوہ کوئی کلاسک آرام دہ کھانا نہیں ہے کیونکہ لوگ اس کے غذائی اجزاء اور پرسکون گرمی کی وجہ سے اس لذیذ کلاسک کی طرف راغب ہوئے ہیں، جس کے بارے میں بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ علاج کی خصوصیات ہیں۔

اس کے باوجود، سائنسدانوں کی طرف سے اس بیماری کے دن کے صحت کے فوائد کا تعین کرنے کے لیے زیادہ تحقیق نہیں کی گئی ہے۔ 2000 کے ایک معروف اور کثرت سے حوالہ شدہ لیبارٹری کے مطالعے کے علاوہ جس میں تجویز کیا گیا تھا کہ چکن سوپ میں سوزش کی خصوصیات ہوسکتی ہیں، طبی محققین نے دادی کے گھریلو سردی اور فلو کے علاج کے فوائد کا جائزہ لینے میں زیادہ وقت یا محنت نہیں لگائی ہے۔

“میں [haven’t found] نزلہ زکام سے صحت یاب ہونے پر چکن سوپ کے مخصوص فوائد پر روشنی ڈالنے والی بہت سی دوسری تحقیق،” انٹرنیشنل فوڈ انفارمیشن کونسل میں نیوٹریشن کمیونیکیشن کی سینئر مینیجر ایلیسا پائیک، آر ڈی نے بتایا۔ صحت.

یہ کہے بغیر کہ شفا یابی کی تمام اقسام کو موثر ہونے کے لیے سائنسی توثیق کی ضرورت نہیں ہے۔ افراد غیر مطالعہ شدہ طریقوں کی ایک وسیع رینج سے افسانوی فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔

تاہم، کافی لوگ چکن سوپ کھانے کے بعد بہتر محسوس کرنے کا دعویٰ کرتے ہیں، اس طرح مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ کیا یہ سوپ صرف ہائپ کا ایک بڑا پیالہ ہے، یا یہ دراصل کھانے کو بطور دوا استعمال کیا جاتا ہے؟

سوسیڈا نے بتایا کہ چکن سوپ میں موجود اجزاء وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کے قدرتی شفا یابی کے عمل کو فروغ دینے میں مدد کر سکتے ہیں۔ صحت. “گاجر وٹامن اے کا ایک ذریعہ ہے، جو آپ کے مدافعتی نظام کی صحت کے لیے اور آپ کے جی آئی ٹریکٹ میں موجود خلیات کے لیے بھی اہم ہے، جو آپ کے جسم کے لیے دفاع کی پہلی لائن ہے۔” اس نے 2021 کی ایک تحقیق کی طرف بھی اشارہ کیا جس میں پایا گیا کہ گاجر کا ایک عرق رائنووائرس کے لیے مددگار ہے۔

یہاں تک کہ چکن سوپ میں شوربہ یا پانی بھی فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ پائیک کے مطابق، بیمار ہونے پر پانی کی کمی کا شکار ہونا آسان ہے، اس لیے ایسی چیز پینا جس میں پانی ہو فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

Check Also

مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ سیاہی والے امریکیوں میں اضافے کے درمیان ٹیٹو کس طرح اعضاء کو نقصان پہنچاتے ہیں۔

جسٹن بیبر اور مشین گن کیلی جیسے فنکاروں کا اثر اس وجہ سے ہوسکتا ہے …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *